Kitchen San José del Cabo
Aviso de Privacidad
Última actualización: 29 de octubre de 2026
1. Responsable del tratamiento
Kitchen San José del Cabo, ubicado en San José del Cabo, Baja California Sur, México, es responsable del tratamiento de los datos personales que recabamos de nuestros clientes y visitantes.
Kitchen San José del Cabo
San José del Cabo, BCS, México
Email: marketingkitchentable@gmail.com
Web: kitchensanjosedelcabo.com
2. Datos personales que recopilamos
Podemos recopilar los siguientes datos personales:
- ◆Nombre completo
- ◆Número de teléfono y/o WhatsApp
- ◆Dirección de correo electrónico
- ◆Información de reservación (fecha, hora, número de comensales, preferencias dietéticas)
- ◆Mensajes enviados por WhatsApp, Instagram o formularios del sitio web
- ◆Datos de navegación en nuestro sitio (cookies y herramientas de análisis)
3. Finalidades del tratamiento
Utilizamos tu información personal para:
- ◆Gestionar y confirmar reservaciones a través de OpenTable
- ◆Comunicarnos contigo por WhatsApp, Instagram o correo electrónico
- ◆Coordinar eventos privados y experiencias gastronómicas
- ◆Mejorar nuestros servicios y la experiencia del cliente
- ◆Enviar información sobre temporadas, menús y eventos (solo con tu consentimiento)
- ◆Procesar solicitudes de empleo recibidas a través de nuestro formulario
4. Servicios de terceros
Para brindarte un mejor servicio, compartimos información con los siguientes proveedores de confianza:
- ◆OpenTable — Plataforma de reservaciones. Al reservar, tus datos se procesan conforme a la política de privacidad de OpenTable.
- ◆Meta (WhatsApp e Instagram) — Comunicación directa con clientes. Los mensajes se procesan bajo las políticas de Meta Platforms.
- ◆Vercel — Hosting del sitio web. Puede recopilar datos de navegación anónimos.
- ◆Google Analytics — Análisis de tráfico web de forma agregada y anónima.
5. Cookies
Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías similares para mejorar la experiencia de navegación y analizar el tráfico. Estas cookies pueden incluir:
- ◆Cookies esenciales para el funcionamiento del sitio
- ◆Cookies de análisis (Google Analytics) para entender el uso del sitio
- ◆Cookies de terceros relacionadas con widgets de reservación (OpenTable)
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6. Conservación de datos
Conservamos tus datos personales únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas. Los datos de reservaciones se mantienen durante la temporada activa y se eliminan al finalizar, salvo obligación legal. Los mensajes de WhatsApp e Instagram se conservan conforme a las políticas de cada plataforma.
7. Derechos ARCO
Conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares de México, tienes derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerte al tratamiento de tus datos personales (derechos ARCO). Para ejercer estos derechos, contacta a:
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8. Cambios a este aviso
Nos reservamos el derecho de actualizar este aviso de privacidad. Cualquier cambio será publicado en esta página con la fecha de actualización correspondiente.
Privacy Policy
1. Data Controller
Kitchen San José del Cabo, located in San José del Cabo, Baja California Sur, Mexico, is responsible for the processing of personal data collected from our customers and website visitors.
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2. Personal Data We Collect
We may collect the following personal information:
- ◆Full name
- ◆Phone number and/or WhatsApp
- ◆Email address
- ◆Reservation details (date, time, party size, dietary preferences)
- ◆Messages sent via WhatsApp, Instagram, or website forms
- ◆Browsing data through cookies and analytics tools
3. How We Use Your Data
Your personal information is used to:
- ◆Manage and confirm reservations through OpenTable
- ◆Communicate with you via WhatsApp, Instagram, or email
- ◆Coordinate private events and dining experiences
- ◆Improve our services and guest experience
- ◆Send information about seasons, menus, and events (only with your consent)
- ◆Process job applications submitted through our website
4. Third-Party Services
We work with the following trusted third-party providers:
- ◆OpenTable — Reservation platform. Your data is processed according to OpenTable's privacy policy.
- ◆Meta (WhatsApp & Instagram) — Direct communication with guests. Messages are processed under Meta Platforms' policies.
- ◆Vercel — Website hosting. May collect anonymous browsing data.
- ◆Google Analytics — Aggregated and anonymous web traffic analysis.
5. Cookies
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- ◆Analytics cookies (Google Analytics) to understand site usage
- ◆Third-party cookies related to reservation widgets (OpenTable)
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6. Data Retention
We retain personal data only as long as necessary to fulfill the purposes described above. Reservation data is kept for the active season and deleted afterward, unless required by law. WhatsApp and Instagram messages are retained according to each platform's policies.
7. Your Rights
Under Mexican data protection law (Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares), you have the right to access, rectify, cancel, or oppose the processing of your personal data (ARCO rights). To exercise these rights, contact us at:
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8. Changes to This Policy
We reserve the right to update this privacy policy. Any changes will be posted on this page with the corresponding update date.